高雄樹德科技大學今(7)日舉辦董座交接典禮,在創校元老李福芃創辦人監交下,由卸任董事長嚴超將印信交接予新任董事長朱元祥,校長陳清燿亦代表全校教職員致贈金牌感謝嚴前董事長的貢獻,新任董事長朱元祥也致贈交趾陶燒感謝嚴前董事長的身言樹範,新卸任董事長夫人嚴沈秉傑女士與陳慧齡女士亦出席給予祝福。
典禮儀式後的感恩餐敘令人注目,由擔任樹德科技大學校友總會理事長的TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作執行長劉柏楊親自操刀設計,並帶領多位就讀於休閒與觀光管理系的學生於現場提供服務,不僅展現極佳的熱忱態度,更備有積極的現場應變能力、提供即時性服務,展現相當的品質與水準,令出席嘉賓皆大為讚賞,更加以肯定休觀系宋玉麒主任和劉柏楊理事長的領導有方。
宋玉麒主任表示,劉柏楊為系上傑出系友,一直以來與系上關係友好,時常提攜學弟妹在國際知名品牌外燴活動中登台,讓系上學生一同參與團隊服務,給予舞台與管道,提供實戰經驗訓練職場反應,讓同學在履歷上有更精彩的成績,展現課堂上的所學與專業素質。
不僅服務出眾,在餐點方面也是精心規劃,提克斯團隊在考量到貴賓的年齡層與典禮限制,完全隔絕使用油脂,並大幅減少鹽的用量,針對料理加入高檔食材,像是蘭波魚卵魚子醬、汶萊天使藍蝦、紐西蘭淡菜貽貝、日本栗子南瓜等。現場更有服務人員提供現烤的蔗香蜜汁乳豬,一整隻全豬端上桌,令貴賓相當驚喜。提克斯國際執行長劉柏楊則表示相當榮幸能以自己的所學所長為母校董座交接典禮提供餐敘,也特別感謝嚴前董事長賢伉儷及朱董事長一直以來的照顧。