烤肉的香氣十分誘人,一家烤肉萬家香,台灣人愛吃燒烤,小至串燒攤、大至燒烤店,幾乎隨處都看得見烤肉蹤影,但也有不少人懶得自己烤,就有許多業者看準現代人工作忙碌懶得採買烤肉食材,推出多種烤肉組合商品,甚至有專業烤肉師傅到府服務,從備料到烤肉全部一手包辦,讓民眾享受美食只要動口、免動手!
新興餐飲型態的崛起,除了提供專人代烤服務外,更首推客製化的精緻外燴餐飲,不僅可以提供美式烤肉車到府服務,就連食材也是讓民眾自由搭配選擇,不僅省去到處張羅的麻煩,更有多樣化選擇可以享用,不需再像以前永遠都是以灰頭土臉生火開始,接著以吐司肉片、焦黑香腸和菜頭湯作結尾。
日前(19)高雄彭先生與三五好友相約墾丁船帆石知名民宿土豆的家舉辦年初烤肉聚會,力邀高雄知名精緻外燴TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作南下提供烤肉外燴服務。提克斯團隊不僅為喜好海鮮的彭先生帶來一整隻的日本進口章魚、頂級南極冰魚、東北帶殼鮑魚、亞洲日月蛤等高級生鮮食材外,更依照需求,特別準備了現烤蔗香蜜汁乳豬,一整隻的乳豬經炭火慢慢烘烤後呈現鮮橘微焦貌,喀滋喀滋作響的豬皮,油香的皮下脂肪,搭配柔嫩瘦肉一同入口,多層次的口感超享受。
提克斯國際表示,台灣人愛吃烤肉,但卻很懶得自己烤,決定從外燴服務中增添一個到府烤肉項目,協助客戶一手包辦所有烤肉的器具、食材備料等相關服務,大大省去主人家的麻煩,讓舉辦聚會活動變得更加輕鬆。