新華醫院是一間位於南高雄的知名醫療單位，提供專業的慢性呼吸照護病房(RCW)、復健科、小兒復健(物理治療、職能治療、語言治療)、骨科、發展遲緩兒、一般內外科、胃腸肝膽科、胸腔內科、勞工健康檢查、預防保健醫學等醫療服務。一直以來秉持著「誠信、關懷」作為核心價值，更講求醫護人員素質及培養專業向心力強的團隊。尤其位於市中心的交通便利性和優美寬敞明亮的環境，成為許多高雄人的首選。
為體恤人員辛勞，院方特別找了空檔提前舉辦了聖誕聚會，由於怕醫務繁忙，下班時間無法確定，為不影響病患權益，更為保護醫療職員的安全，院方特別找了高雄知名精緻外燴TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作前來，直接把餐廳搬進醫院裡。
提克斯團隊配合場地條件及需求，於現場提供現做主食服務，展現專業烹飪料理能力，尤其一道《嫩煎桃木燻鴨胸沙拉》，散出桃木香氣的鴨胸，是以皮脂薄、不油膩、含高量肌紅素、擁有好肉質及不飽和脂肪酸的土番鴨為主原料，以傳統技法結合新科技低溫香燻油封，起鍋香氣逼人，粉紅色的肉體加上焦糖褐色的外皮，搭配新鮮蔬菜以及完美平衡油脂的義大利巴薩米可葡萄醋享用，博得大大好評。
