「2016火腿極限藝術展」展期長達16天，自2016年末最後一天開始，邀請到10位國內外精銳藝術家於高雄駁二藝術特區火腿藝廊內舉辦，以一天一位藝術家進駐展場的方式接力聯合呈現。參與展出的藝術家包括LFP香水香氛實驗室（不分類藝術家）、Lorenzo Colocci (ITALY)（音樂藝術家）、 周達偉（視覺類藝術家）、陳建威（裝置藝術家）、曾冠樺（視覺類藝術家）、黃至正（視覺類藝術家）、詹賀（視覺類藝術家）、寧森（新媒體藝術家）、劉星佑（行為藝術家）、黎振寧(HK)（行為藝術家）等共十位藝術家相繼挑戰獨立完成佈展，告別平庸，創造極限，產生「藝術」、「藝術家」、「快閃」、「接力」相輔相成下的絕美產物。
火腿藝廊自2014始，一載一次，一期一會，自行籌辦策展，從2014年的《火腿好朋友》、2015年的《火腿 未，成年》、2015年的《藝起圍爐吧》到今日的《2016火腿極限藝術展》無不是挑戰火腿藝廊的自我，更締造火腿藝廊實為台灣藝術展先驅指標的強大能力。
日前（15）更於展廳中心舉辦「2016火腿極限藝術展－閉幕酒會」，邀請十位藝術家齊現身歡慶極限藝術展圓滿結束，更開放給對藝術有興趣的民眾一同共享藝術薰陶，火腿藝廊主策展人黃韻軒經理也力邀高雄知名精緻外燴TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作策畫閉幕酒會饗宴，準備豐富精緻的美食，提供給現場貴賓及民眾享用，一同見證火腿藝廊多年來的成長及努力。
提克斯團隊於現場提供現做主食服務，展現專業烹飪料理能力，提供一系列無油無煙料理。為打造火腿藝廊成為視覺及味覺的雙倍感官殿堂，團隊著墨於料理技術及整體陳列設計，將藝術空間佼佼者火腿藝廊襯托的美輪美奐。
