江含徵評論《幽夢影》：「寧可拼一副菜園肚皮，不可有一副酒肉面孔。」近年環保意識抬頭，讓人反思動物生命的撲殺，使得國人開始大力提倡蔬食養身且又環保，展現出無肉的新食尚生活態度。
日前（24）屏東黃先生與交往多年女友喜訂終身，於屏東里港舉辦證婚儀式及逾二十桌的婚宴，親朋好友紛紛遠道見證倆人戀情開花結果，送上最真摯的祝福，新人笑稱：「選擇在聖誕節前夕結婚，與大家分享喜悅，一定很浪漫很難忘。」
主家除了請到屏東當地流水席大廚料理海鮮盛宴外，也貼心的為茹素者找到高雄知名精緻外燴TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作設計一系列精緻蔬食料理。精緻的台式前菜一上桌便驚豔四座，尤其主菜更是以比成年人手掌還大的馬來西亞進口波特貝勒菇呈現，卓越的口感及香氣完全不是一般香菇可以比擬，飽滿的湯汁挾帶柔嫩順口，令人驚訝。
除此之外，一道道完全無素料的精緻蔬食料理，加上特別的烹飪手法及擺盤巧思，讓蔬食也可以吃得很高級，從第一道前菜上桌就一直令人讚嘆到最後一道甜點，讓許多原本選擇葷食料理的貴賓，都大嘆「我也想吃素！」
