新一學期,學校注入新血,各大學系所為了歡迎新生,除了遵循傳統外,更是年年創新想法舉辦各種不一樣的迎新活動。日(06)前樹德科技大學經營管理研究所舉辦新生迎新活動,透過各種團康遊戲,歡慶新生加入樹德科大經管所大家庭,更帶領新同學認識學校。除此之外,更於午後準備了迎新茶會,豐盛的料理餐點,要讓前來的新生飽食一頓。
樹德科大經管所特別與TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作合作,設計一系列符合系所新生口味的餐點,避開鹹度及甜度太高的料理,精心為新生的口味設身處地規劃。細節不苟的提克斯團隊,在每一道料理的用心更是有目共睹,不僅顛覆框架、跳脫創新,更關心料理的視覺感官、口味呈現、營養均衡等每一細節,讓貴賓可以更融入享受其中。
其中,提克斯團隊準備了現烤炙燒美國進口洋芋泥,讓賓客依照自己的喜好及需求,自由選擇添加香煎培根碎、新鮮玉米粒及青花椰菜碎作為配料,蘸上特調焗烤醬,經過大火炙燒後的洋芋泥,表面呈現焦黃色,洋芋綿密的口感與甘甜的沙拉醬,融合的恰到好處,令現場貴賓不停讚賞。
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