#樹德科大校友總會 於 THE T cafe樹德科大店 舉辦了一場主題為「#食品安全概念導入」的專題講座。活動邀請到 #國立高雄科技大學#水產食品科學系 副教授 #侯智耀 博士擔任業界專家,分享食品安全的專業知識。這場專題講座由 #勞動部勞動力發展署高屏澎東分署 指導、#樹德科大 企管系 承辦,並得到校友總會和提克斯國際餐飲的協辦支持。
講座內容從淺而深,探討食品安全概念導入的重要性,尤其強調 #食品良好衛生規範準則。侯博士在講座中更指出,稀釋漂白水是一種簡單且取得容易的消毒工具,可以消滅幾乎所有生活中常見的細菌,有助於製備環境的清潔及減少問題產品的發生。
這次專題講座是樹德科大校友總會在促進校友交流與社會服務宗旨的一項重要舉措實踐,加上提克斯國際餐飲的協辦支持,也展現了校友們對於 #食品安全 議題的重視和關懷。透過講座,參與者對食品安全有了更深入的認識,並學到了實用的知識和工具,相信將對大家的日常飲食及生活產生積極的影響,共同締造更安全的飲食環境。
圖文來源:TKS FULL HOUSE/樹德科大校友總會
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